Journée sans viande

Contexte : Une majorité de personnes ont aujourd'hui l'habitude de manger de la viande tous les jours, voire plusieurs fois par jour. On oublie qu'il y a 30 ou 40 ans, cette possibilité était un grand luxe, et qu'il n'était pas rare de ne cuisiner la viande qu'une à deux fois par semaine.

Le - pour la planète : Une alimentation carnée est une source d'émissions de gaz à effet de serre non négligeable. La généralisation de ce régime se base sur l'industrialisation de la production agricole, qui contribue significativement au réchauffement climatique.

Le geste TE : Réduire sa consommation de viande. A commencer dès aujourd'hui, puisque c'est la journée internationale sans viande.

Comment : En programmant des journées sans viande, ce que j'ai décidé de suivre, au moins 3 fois par semaine.

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