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1 écogeste par jour

1 écogeste par jour

Les articles "alimentation"

Ze Kawa Machine Alimentation

Ze Kawa Machine

Pour faire suite à l'article d'hier sur le café, intéressons-nous à la façon de le préparer, tant l'impact écologique...

6 Juin 2020

Café chic sans choc Alimentation

Café chic sans choc

1. Le café est un petit plaisir quotidien dont on ne se passerait plus, comme 500 millions de consommateurs dans...

5 Juin 2020

Cuisine à la cocotte Alimentation

Cuisine à la cocotte

Avec nos modes culinaires actuelles, qui utilisent de multiples appareils, on a un peu oublié que les économies...

4 Juin 2020

Raison des bouchons Alimentation

Raison des bouchons

1. Contrairement à une époque révolue où les matières premières avaient de la valeur, on a aujourd'hui le réflexe...

25 Mai 2020

Des épluchures? Alimentation

Des épluchures?

1. On a aujourd'hui le dégoût facile, mais il fut un temps où légumes et fruits étaient si précieux qu'il s'agissait...

24 Mai 2020

Le bon cornichon Alimentation

Le bon cornichon

Si nous n'aimons pas être traités de cornichon, nous aimons tous les cornichons ! 1 : C'était une culture régionale,...

23 Mai 2020

Le bon poisson II Alimentation

Le bon poisson II

L'élevage permet-il de protéger le poisson sauvage? Le poisson d'élevage produit la moitié des poissons consommés...

17 Mai 2020

Le bon poisson I Alimentation

Le bon poisson I

Sévères menaces d'extinction chez les poissons sauvages Les hommes pêchent et mangent du poisson depuis toujours...

16 Mai 2020

Pâte à tarte fashion Alimentation

Pâte à tarte fashion

Faire soi-même : une démarche résolument éco-Logique Depuis des années, on peut acheter des pâtes à tarte toutes...

12 Mai 2020

Le gobelet Alimentation

Le gobelet

Pour être joliment équipé, et avoir envie d'emporter votre gobelet durable partout, voici un tuto qui m'emballe...

6 Mai 2020

J'achète équitable Alimentation

J'achète équitable

Contexte : Le modèle agricole conventionnel exploite de très nombreux agriculteurs dans le monde. A l'inverse,...

2 Mai 2020

Mon saumon est cher Alimentation

Mon saumon est cher

Contexte : Le saumon s'est beaucoup démocratisé, et chaque français en mange en moyenne 2,3 kg par an : le plus...

28 Avril 2020

Cuisine O gâchis Alimentation

Cuisine O gâchis

écogeste 100% compatible avec le confinement :) Contexte : Nos cuisines sont conçues pour être ultra-organisées,...

22 Avril 2020

Pain perdu...? Alimentation

Pain perdu...?

écogeste 100% compatible avec le confinement :) Contexte : Le pain n'a plus aujourd'hui la valeur d'antan, et je...

15 Avril 2020

Vive les cacahuètes ! Alimentation

Vive les cacahuètes !

Contexte : Les grands groupes agro-alimentaires nous ont habitués à une offre gargantuesque d'amuse-gueule pour...

9 Avril 2020

Miel d'ici Alimentation

Miel d'ici

Contexte : La France produit du miel depuis toujours. Mais aujourd'hui, les apiculteurs français produisent moitié...

5 Avril 2020

Pas trop de riz Alimentation

Pas trop de riz

Contexte : Je m'apprêtais à vous encourager, comme je le fais moi-même depuis longtemps, à manger du riz de Camargue,...

2 Avril 2020

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