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Les articles "alimentation"

steak végétal? Alimentation

steak végétal?

Contexte : Vers 1800, les français consommaient en moyenne 19 Kg de viande par an. Aujourd'hui, c'est environ 88...

11 Novembre 2019

Super supermarchés ? Alimentation

Super supermarchés ?

Contexte : Les super-hyper-marchés sont aujourd'hui les lieux quasi-incontournables de notre approvisionnement....

7 Novembre 2019

Je fais ma liste Alimentation

Je fais ma liste

Contexte : Le nombre de produits à vendre a nettement augmenté depuis 50 ans. Pour faire croître nos envies d'achats...

4 Novembre 2019

Je fais ma soupe Alimentation

Je fais ma soupe

Contexte : La soupe, en ces premiers frimas, est le plat du soir par excellence. L'industrie agroalimentaire l'a...

31 Octobre 2019

Mes champignons Alimentation

Mes champignons

Contexte : Les champignons font partie des vedettes de la gastronomie française, mais sait-on que 70% des champignons...

25 Octobre 2019

Je mange des noix Alimentation

Je mange des noix

Contexte : Les repas carnés demeurent majoritaires dans l'alimentation des français, même si de plus en plus de...

23 Octobre 2019

Sauvons le pain sec Alimentation

Sauvons le pain sec

Contexte : Le pain était auparavant la nourriture principale de 80% des français, et il ne s'agissait pas de le...

14 Octobre 2019

Je glane et je grapille Alimentation

Je glane et je grapille

Contexte : Après la récolte dans les champs, les vignes ou les vergers, il reste des kilos de fruits, légumes ou...

7 Octobre 2019

Plats uniques malins Alimentation

Plats uniques malins

Contexte : Partout dans le monde (comme c'était le cas en France jusque dans les années 50) la viande est une denrée...

5 Octobre 2019

Mes aromates maison Alimentation

Mes aromates maison

Contexte : Les petits flacons de fines herbes ou d'épices colonisent nos cuisines pour parfumer nos plats. Le -...

1 Octobre 2019

Bananes et avocats Alimentation

Bananes et avocats

Contexte : Les bananes et les avocats sont des fruits qui ne sont pas de chez nous... Mais on les adore ! Le -...

26 Septembre 2019

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