Fruits exotiques
25 déc. 2023Mon grand-père me racontait qu'autrefois, avoir une orange à Noël était un vrai cadeau.
Aujourd'hui, l'étal des fruits exotiques et tropicaux est fort riche, à cette période de l'année.
Les fruits exotiques, so exotic 🍍
Par définition, les fruits exotiques, ben c'est pas local.
La demande de fruits lointains s'accroît en Europe, et pousse les investisseurs agricoles à multiplier les plantations en monoculture.
Et les magasins se mettent à proposer des fruits exotiques toute l'année.
Leur transport et leur conservation sont très impactants, et il y a beaucoup de pertes.
Fruits exotiques pour les fêtes 🥳
Je m'offre un plateau de fruits exotiques pour les fêtes, mais uniquement pour les fêtes.
Les bananes sont à part, je les consomme plus souvent, comme je l'ai expliqué dans cet article.
Certains fruits exotiques sont désormais produits en Espagne, et parfois même en France, comme le kiwi, le kaki, le Kumquat ou la grenade.
Les agrumes et les dattes nous sont assez proches lorsqu'ils viennent d'Afrique du Nord.
L'Ananas et la noix de coco nous viennent parfois de la Réunion ou des Antilles. Je les choisis de cette destination, autant que possible.
Les fruits tropicaux restent pour moi une exception festive, et je regarde systématiquement les étiquettes avant de les choisir (l'indication de provenance est obligatoire).
Voici un joli site qui présente les fruits exotiques, et permet de savoir si l'achat est responsable.
Joyeux Noël !!
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