Bien manger fait partie des préoccupations de tous, mais les scandales alimentaires et l'omniprésence des sujets de blâmes de l'agriculture conventionnelle, qui utilisent de nombreux produits chimiques que l'on finit par ingérer, nous fait souvent douter de la qualité de notre alimentation.

Il y a ceux qui parviennent à ne plus y penser, et ceux qui veulent réagir.

Aux derniers s'adressent six écolabels, tous certifiés, qui ont des degrés d'exigences différents :

Choisir des produits certifiés a une réelle utilité, dans l'orientation des marchés, et, bien sûr, sur notre santé.

 

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