Pour mes courses de Noël, je m'y suis prise un peu tard... et je suis allée dans une grande surface.

Ce qui m'a donné envie de faire un article en faveur du petit commerce !

Méga commerce = méga gaspillage 😫

L'hypermarché, c'est simple : non seulement on trouve de tout, mais on trouve du choix pour tout. Aliments et objets s'y concentrent et se présentent à nous en quantité.

Pour attirer les consommateurs et les consommatrices, rien ne doit manquer. Même s'il faut jeter les invendus. Et des invendus, il y en a toujours.

Hyper-alimentaire = agriculture industrielle 😬

Une étude récente démontre qu'à l'échelle mondiale, 70% des terres agricoles sont exploitées par juste 1% des fermes.

Dans ces grandes exploitations, on utilise sans compter des produits phytosanitaires, qui contribuent largement au réchauffement climatique. Mais aussi des conservateurs et des emballages, pour que les denrées puissent voyager sans s'abimer.

Oui au petit commerce ! 😍

Je retrouverai dès demain le chemin des petits magasins de mon quartier, dans lesquels la gestion des approvisionnements n'obéit pas aux mêmes lois des super-profits.

Quand l'offre est locale et à échelle humaine, elle ressemble un peu au commerce à l'ancienne.

Et en utilisant des transports doux (marche, vélo), je réduis encore l'impact environnemental de mes courses : ce n'est pas négligeable.

Je n'oublie ma liste, et de nombreux sachets à réutiliser.

Je vais en course plus souvent, mais elles durent beaucoup moins longtemps, et sont bien plus sympathiques.

Si certains produits sont plus cher (c’est loin d'être systématique), je compense par une moindre consommation de viande.

Photo by Sylvia Zhou on Unsplash