Super supermarchés ?
11 nov. 2020Contexte : Les super-hyper-marchés sont aujourd'hui les lieux quasi-incontournables de notre approvisionnement. On y trouve TOUT. Peut-on rêver mieux...?
Le - pour la planète : Tout ce qu'on y trouve provient de n'importe où (dans le monde).
Trop souvent, c'est n'importe quoi : des choses inutiles qui excitent notre convoitise mais ne serviront guère.
Et il n'y a rien de mieux placé qu'un supermarché pour encourager le productivisme industriel, les engrais, les déchets, bref : tout ce qui est anti-transition écologique.
Le geste TE : Réorienter ses courses, autant qu'il est possible, vers le commerce de proximité et les marchés.
Comment : D'expérience, il n'est pas facile de se passer complètement de supermarché. Je les fréquente désormais très épisodiquement, et sans aucun regret.
Question qualité, le changement est incomparable : les produits frais locaux me donnent une grande satisfaction.
Question budget : je m'y retrouve, car le volume de mes achats a diminué sérieusement.
Question convivialité : discuter avec ses commerçants, ce n'est pas du temps perdu !
Voici un article qui donne des trucs et des arguments. Et voici le récit du défi 1 mois sans supermarché, mode d'emploi.
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