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1 écogeste par jour

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Les articles "alimentation"

BIO contre CO2 Alimentation

BIO contre CO2

Contexte : Manger est un plaisir simple, qui peut nous rendre complices de certains déséquilibres majeurs de notre...

27 Décembre 2020

Plateau de fruits Alimentation

Plateau de fruits

Contexte : Autrefois, avoir une orange à Noël était un vrai cadeau. Aujourd'hui, l'étal des fruits exotiques et...

25 Décembre 2020

Oui au petit commerce ! Alimentation

Oui au petit commerce !

Contexte : L'hypermarché, c'est simple : en un même lieu, non seulement on trouve de tout, mais on trouve du choix...

23 Décembre 2020

Chocolats de Noël Alimentation

Chocolats de Noël

Contexte : Le rayon chocolats de Noël dans une grande surface est totalement étourdissant. Le - pour la planète...

18 Décembre 2020

Délices pour le climat Alimentation

Délices pour le climat

Contexte : Chez nous, on adore bien manger, et l'excellence de nos menus s'accroît fortement à Noël. Le - pour...

12 Décembre 2020

Délices antigaspi Alimentation

Délices antigaspi

Contexte : Avec la médiatisation du gaspillage alimentaire, nous nous sommes aperçus que de nombreux commerces...

22 Novembre 2020

steak végétal? Alimentation

steak végétal?

Contexte : Vers 1800, les français consommaient en moyenne 19 Kg de viande par an. Aujourd'hui, c'est environ 88...

15 Novembre 2020

Super supermarchés ? Alimentation

Super supermarchés ?

Contexte : Les super-hyper-marchés sont aujourd'hui les lieux quasi-incontournables de notre approvisionnement....

11 Novembre 2020

Je fais ma liste Alimentation

Je fais ma liste

Contexte : Le nombre de produits à vendre a nettement augmenté depuis 50 ans. Pour faire croître nos envies d'achats...

8 Novembre 2020

Je fais ma soupe Alimentation

Je fais ma soupe

Contexte : La soupe, en ces premiers frimas, est le plat du soir par excellence. L'industrie agroalimentaire l'a...

4 Novembre 2020

Mes champignons Alimentation

Mes champignons

Contexte : Les champignons font partie des vedettes de la gastronomie française, mais sait-on que 70% des champignons...

30 Octobre 2020

Je mange des noix Alimentation

Je mange des noix

Contexte : Les repas carnés demeurent majoritaires dans l'alimentation des français, même si de plus en plus de...

28 Octobre 2020

Je glane et je grapille Alimentation

Je glane et je grapille

Contexte : Après la récolte dans les champs, les vignes ou les vergers, il reste des kilos de fruits, légumes ou...

11 Octobre 2020

Sauvons le pain sec Alimentation

Sauvons le pain sec

Contexte : Le pain était auparavant la nourriture principale de 80% des français, et il ne s'agissait pas de le...

9 Octobre 2020

Plats Z'uniques Alimentation

Plats Z'uniques

Contexte : Un peu partout dans le monde (comme c'était le cas en France jusque dans les années 50) la viande est...

6 Octobre 2020

Mes aromates maison Alimentation

Mes aromates maison

Contexte : Les petits flacons de fines herbes ou d'épices colonisent nos cuisines pour parfumer nos plats. Le -...

4 Octobre 2020

Bananes et avocats Alimentation

Bananes et avocats

Contexte : Les bananes et les avocats sont des fruits qui ne sont pas de chez nous... Mais on les adore ! Le -...

29 Septembre 2020

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