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Après la récolte dans les champs, les vignes ou les vergers, il reste des kilos de fruits, légumes ou graines,...
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Le pain était auparavant la nourriture principale de 80% des français, et il ne s'agissait pas de le gâcher. Aujourd'hui,...
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Un peu partout dans le monde (comme c'était le cas en France jusque dans les années 50) la viande est une denrée...
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Les petits flacons de fines herbes ou d'épices colonisent nos cuisines pour parfumer nos plats. Le - pour la planète...
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Les bananes et les avocats sont des fruits qui ne sont pas de chez nous... Mais on les adore ! Le - pour la planète...
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Contexte : Manger est un plaisir simple, qui peut nous rendre complices de certains déséquilibres majeurs de notre...
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Contexte : Autrefois, avoir une orange à Noël était un vrai cadeau. Aujourd'hui, l'étal des fruits exotiques et...
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Contexte : L'hypermarché, c'est simple : en un même lieu, non seulement on trouve de tout, mais on trouve du choix...
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Contexte : Chez nous, on adore bien manger, et l'excellence de nos menus s'accroît fortement à Noël. Le - pour...
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Contexte : Avec la médiatisation du gaspillage alimentaire, nous nous sommes aperçus que de nombreux commerces...
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Contexte : Vers 1800, les français consommaient en moyenne 19 Kg de viande par an. Aujourd'hui, c'est environ 88...
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Contexte : Les super-hyper-marchés sont aujourd'hui les lieux quasi-incontournables de notre approvisionnement....
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Contexte : Le nombre de produits à vendre a nettement augmenté depuis 50 ans. Pour faire croître nos envies d'achats...
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Contexte : La soupe, en ces premiers frimas, est le plat du soir par excellence. L'industrie agroalimentaire l'a...
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Contexte : Les champignons font partie des vedettes de la gastronomie française, mais sait-on que 70% des champignons...
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