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1 écogeste par jour

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Les articles "alimentation"

Tomates d'hiver ? Alimentation

Tomates d'hiver ?

L'agriculture intensive nous a habitué à consommer des légumes hors saison, en particulier les tomates, qu'elle...

19 Janvier 2024

Je cuisine Alimentation

Je cuisine

Les plats cuisinés, frais ou surgelés, ou la restauration à emporter, permettent de gagner un temps considérable,...

11 Janvier 2024

Pas d'huile de palme Alimentation

Pas d'huile de palme

Avant, je me régalais (tout à fait à mon insu) d'huile de palme. L'huile de palme est presque partout 🍽️ Il y a...

9 Janvier 2024

Du Bio contre le CO2 Alimentation

Du Bio contre le CO2

Manger est un plaisir simple, qui peut me rendre complices de certains déséquilibres majeurs de notre système,...

27 Décembre 2023

Fruits exotiques Alimentation

Fruits exotiques

Mon grand-père me racontait qu'autrefois, avoir une orange à Noël était un vrai cadeau. Aujourd'hui, l'étal des...

25 Décembre 2023

Oui au petit commerce ! Alimentation

Oui au petit commerce !

Pour mes courses de Noël, je m'y suis prise un peu tard... et je suis allée dans une grande surface. Ce qui m'a...

23 Décembre 2023

Chocolats de Noël Alimentation

Chocolats de Noël

Le rayon chocolats de Noël dans une grande surface est totalement étourdissant. Les chocolats de Noël industriels...

19 Décembre 2023

Bon pour le climat Alimentation

Bon pour le climat

Chez nous, on adore bien manger, et l'excellence de nos menus s'accroît fortement à Noël. Bien manger pose-t-il...

12 Décembre 2023

Traiteur anti-gaspi Alimentation

Traiteur anti-gaspi

Un plat de traiteur à la maison quand j'ai la flemme de cuisiner ou que je n'ai pas eu le temps ? J'adore ! Un...

22 Novembre 2023

Animaux plus écolo Alimentation

Animaux plus écolo

Les animaux de compagnie d'aujourd'hui étonneraient beaucoup leurs ancêtres, avec toutes les gâteries dont ils...

20 Novembre 2023

Miel local Alimentation

Miel local

Le miel, j'adore. Mais il y a miel et miel... Il peut être un produit magique pour l'écologie, ou un produit catastrophique....

16 Novembre 2023

Et le "steak" végétal ? Alimentation

Et le "steak" végétal ?

Personnellement, je ne mange plus de viande, par souci d'écologie. C'est un choix qui fait partie de mon programme...

15 Novembre 2023

Super hypermarchés ? Alimentation

Super hypermarchés ?

Les super-hyper-marchés sont aujourd'hui les lieux quasi-incontournables de notre approvisionnement. On y trouve...

11 Novembre 2023

Je fais ma liste Alimentation

Je fais ma liste

Le nombre de produits à vendre a nettement augmenté depuis 50 ans. Pour que nos envies d'achats augmentent au même...

8 Novembre 2023

Je fais ma soupe Alimentation

Je fais ma soupe

Le plat des soirs d'hiver 🍵 La soupe, en ces premiers frimas, est le plat des soirs d'hiver par excellence. L'industrie...

4 Novembre 2023

Mes champignons Alimentation

Mes champignons

Depuis que je mange de la viande qu'exceptionnellement, je cuisine beaucoup les champignons. L'idéal serait de...

30 Octobre 2023

Je mange des noix Alimentation

Je mange des noix

Depuis que je ne mange plus de viande, pour des raisons d'écologie, je cherche à trouver mon lot de protéines alimentaires,ailleurs,...

28 Octobre 2023

Je glane et je grapille Alimentation

Je glane et je grapille

Après la récolte dans les champs, les vignes ou les vergers, il reste des kilos de fruits, légumes ou graines,...

11 Octobre 2023

Sauvons le pain sec Alimentation

Sauvons le pain sec

Je me suis souvent demandée ce que devient le stock non vendu de pains et pâtisseries dans les boulangeries. Je...

9 Octobre 2023

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